Banqueting & Catering

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Esperti nel Catering

Il tuo evento personalizzato sempre al top

Dal compleanno all’anniversario o ad una qualsiasi festa privata, la gestione ristorativa di un evento richiede sempre un grande impegno. Grazie alla nostra esperienza, alla qualità e alle prelibatezze delle nostre proposte culinarie riusciamo a offrirvi un menù in grado di soddisfare e sorprendere anche gli invitati più esigenti. I sapori della tipica cucina siciliana, le innovazioni gastronomiche internazionali, le proposte sfiziose di street food, i fritti preparati sul momento, con un occhio di riguardo a eventuali esigenze particolari. Lasciatevi ingolosire dalle nostre idee: possiamo personalizzare ogni dettaglio in base ai vostri desideri.

Artisti del Banqueting

Con noi potrai vivere appieno il tuo matrimonio

Attraverso la sua esperienza, la famiglia Rizzo vi segue passo passo dalla fatidica proposta di matrimonio fino al giorno del Vostro Sì! Durante la fase organizzativa, troverete un team in grado di offrirvi soluzioni su misura, sia per il food che per il beverage. Nel corso dell’evento penseremo noi alla logistica, grazie ai nostri preparati direttori di sala che in ogni matrimonio diventano dei perfetti direttori d’orchestra, con uno sguardo sempre attento al coordinamento di ogni aspetto, dall’ingresso degli sposi all’uscita dei piatti, dagli allestimenti al servizio al tavolo e all’open bar.

Affidati a noi
per il tuo evento

i nostri anni di esperienza al tuo servizio

Un matrimonio… di Gusto!

Dal benvenuto iniziale ai saluti finali, non smettiamo mai di coccolare i vostri ospiti. Serviamo prima l’aperitivo, un importantissimo momento di ristoro dopo le lunghe cerimonie nei caldi pomeriggi estivi, per dare la giusta accoglienza ai vostri invitati. A seguire, anche gli antipasti diventano un vero momento di piacere, con l’allestimento di diversi angoli tematici e lo show cooking dei nostri chef, che riescono sempre ad incuriosire piacevolmente i vostri ospiti. Saranno poi il gusto, i colori ed i profumi delle altre portate a fare il resto!

Allestimenti personalizzati

Inutile a dirsi, gli allestimenti a tema in un evento hanno un ruolo davvero importante e riescono a fare la differenza. La missione di Cristina Rizzo, il membro della famiglia con la passione per le scenografie, è quella di stupire i Vostri ospiti. Che sia il Vostro matrimonio, il compleanno dei vostri bambini o un importante traguardo da festeggiare, riusciremo a raccontare la vostra personalità attraverso il giusto mix di luci, colori, fiori, drappi di tessuto, fondali tematici e decorazioni di ogni genere.

Beverage & Bar

Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia
ed una scintilla all’amore.
Così scriveva Edmondo De Amicis e anche noi pensiamo che il vino o più genericamente una proposta di beverage selezionato possano dare un tocco in più ad un evento. Per i più appassionati oppure per i semplici amatori del buon bere, riusciamo a realizzare impeccabili  angoli bar con 
esperti barman.

La Brigata

Forti di una consolidata esperienza di brigata, il nostro team in cucina si coordina continuamente con la squadra di ricevimento, per ottimizzare e gestire i tempi del servizio. D’altronde si sa, il giorno delle nozze è un momento senza precedenti, una festa memorabile che tutti vogliono ricordare come un evento impeccabile. E gran parte di questo merito va proprio al team di chef che con preparazioni piene di bontà, rispettando i giusti tempi, riescono a sorprendere gli ospiti. 

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