Passione per tutte le ricorrenze
Da vera famiglia siciliana ci teniamo a festeggiare secondo la tradizione le ricorrenze e le festività più importanti dell’anno. Presso la nostra pasticceria potrete trovare sempre i dolci più emblematici, tutti rigorosamente artigianali: croccanti chiacchere in occasione del Carnevale, romantici dolci di San Valentino, luminose torte mimosa in occasione della festa della Donna, coloratissime uova pasquali nel periodo della Santa Pasqua, dolci tradizionali dei Morti come totò e buccellati ed infine, ma non meno importanti, panettoni in occasione del Natale.
Particolare attenzione riserviamo alle produzioni artigianali legate alla Pasqua ed al Natale. Proprio in occasione dei periodi di festa viene allestito uno showroom dedicato alle speciali confezioni realizzate a mano da Cristina Rizzo. Pregiati tessuti e regali esclusivi vengono combinati insieme alle preparazioni della pasticceria Rizzo per dare vita a confezioni uniche ed originali. Presso il nostro showroom potrete trovare numerose idee regalo in occasione del Natale oppure variopinte confezioni in occasione della Pasqua.
I panettoni e le colombe artigianali vengono sottoposti a lunghi periodi di lievitazione naturale, per garantire qualità e fragranza nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie siciliane.
Utilizziamo solo ingredienti scelti e selezionati, provenienti esclusivamente dalla produzione locale come lo zucchero, le mandorle, i limoni (come il Femminello di Siracusa), la vaniglia, il miele, le nocciole e i pistacchi. Cioccolato classico, bianco o fondente, mela, cannella, pera, zenzero, frutti rossi si mescolano in combinazioni di gusto inaspettate.